Pallet BBQ - 21,00 p.p.

Vergeleken met een traditionele bbq blijft het vlees met een pallet bbq sappiger en smaakvoller

 

Kom het verschil bij ons proeven!

Pallet BBQ menu

  • Varkenshaasje
  • Ribbetjes
  • Kippendrumsticks
  • Kippenfilet
  • Mediterraanse kalkoenfilet
  • Beef burger
  • Optie: papillot van vis +3,00 p.p.

Met uitgebreid saladebuffet

  • Salade mix
  • Tomatensalsa
  • Worteltjes
  • Komkommersla
  • Witte kool salade
  • Witloof met graanmosterd dressing
  • Zuiderse penne
  • Eitjes
  • Gewokte groenten
  • Aardappelsalade
  • Mayo, cocktail & tartaar van 't huis
  • broodjes
Pasta buffet - 14,90 p.p.
pasta2-stripjpg

 

  • Penne gerookte zalm
  • Pasta bolognaise
  • Farfalle met kip, ui, paprika, zongedroogde tomaatjes en mozzarella
Warme buffetten - 17,90 p.p.
warme-buffetten-stripjpg

Feestje met familie, vrienden of collega's?

Dan zijn onze warme buffetten de ideale oplossing.

Vanaf 10 personen kies je 2 vlees- en/of visgerechten en 1 aardappelgerecht.

Vanaf 16 personen kies je 2 vlees- en/of visgerechten en 2 aardappelgerechten.

Vanaf 22 personen kies je 3 vlees- en/of visgerechten en 2 aardappelgerechten.

Vanaf 30 personen kies je 3 vlees- en/of visgerechten en 3 aardappelgerechten.

Vanaf 40 personen kies je 4 vlees- en/of visgerechten en 3 aardappelgerechten.

Bij al onze warme buffetten worden warme seizoensgroeten geserveerd.

Aardappelgerechten

  • Aardappelpuree
  • Aardappelgratin
  • Krielaardappeltjes
  • Kroketten
  • Aardappelfrieten

Vleesgerechten

  • Filetgebraad met vleessaus
  • Filetgebraad met graanmosterdsaus
  • Filetgebraad met druivensaus
  • Filetgebraad met champignonsaus
  • Gehakballetjes in tomatensaus
  • Kipfilet met roze pepersaus
  • Kipfilet met peperroomsaus
  • Kalkoen met sinassaus
  • Kalkoenborst stroganoff
  • Varkensgebraad met zachte pepersaus
  • Stoofsel op Vlaamse wijze
  • Stoofvlees van de chef

Visgerechten

  • Tongrolletjes in preisaus met gerookt spek
  • Gebakken zalm in saffraan saus
  • Zalm in Dijonsaus
  • Vispannetje
Koude buffetten
buffetten-stripjpg

CLASSICA  14,70 p.p.

  • Tomaat met krab vulling
  • Hespenrolletjes met asperges
  • Vleesbrood op grootmoeders wijze
  • Varkensgebraad
  • Gevulde eitjes
  • Gegarneerde zalm
  • Kippenboutjes met fruit garnituur
  • Diverse groenten volgens seizoen
  • Aardappelsalade, rijst en pastasalade
  • Tartaar + Cocktailsaus
  • Broodjes

TRADITIONELLE  16,30 p.p.

  • Tomaat met roze garnaaltjes
  • Gerookte forelfilet
  • Hespenrolletjes met asperges
  • Varkensgebraad & Kalkoengebraad
  • Gevulde eitjes
  • Gegarneerde zalm
  • Kippenboutjes met fruit garnituur
  • Diverse groenten volgens seizoen
  • Aardappelsalade, rijst en pastasalade
  • Tartaar + Cocktailsaus
  • Broodjes

RUSTICA  17,00 p.p.

  • Tomaat met roze garnaaltjes
  • Gerookte forelfilet
  • Hesprolletje met asperges
  • Halve perzik met vulling chef
  • Varkensgebraad & Rundsgebraad
  • Gevulde eitjes
  • Gegarneerde zalm
  • Kippenboutjes met fruit garnituur
  • Diverse groenten volgens seizoen
  • Aardappelsalade, rijst en pastasalade
  • Tartaar + Cocktailsaus
  • Broodjes

ELEGANCE  21,00 p.p.

  • Tomaat met roze garnaaltjes
  • Duet gerookte zalm & forelfilet
  • Hesprolletje met asperges
  • Halve perzik met vulling chef
  • Varkensgebraad & Kalkoengebraad
  • Gerookte Ham met meloen
  • Gehakballetjes
  • Gevulde eitjes
  • Gegarneerde zalm
  • Kippenboutjes met fruit garnituur
  • Diverse groenten volgens seizoen
  • Aardappelsalade, rijst en pastasalade
  • Tartaar + Cocktailsaus
  • Broodjes